Pistachos
INFORME TÉCNICO
El cultivo del pistacho se encuentra en un momento de expansión donde la diferenciación por calidad es la clave de la rentabilidad.
El mayor desafío para el productor es el control del estrés hídrico estival, momento en el que se define el llenado de la pepita y la apertura de la cáscara.
Este informe detalla cómo la implementación de polímeros Agua Sólida garantiza estos procesos fisiológicos.
Metodología de Aplicación
La aplicación se estratifica según la edad y el sistema de manejo
Nuevas Plantaciones
(0-3 años)
60g/planta para garantizar el agarre y adelantar la producción.
Fase de Producción (Regadío)
100-120g/árbol localizados bajo los emisores de goteo (35-40 cm de profundidad).
Fase de Producción (Secano)
120g/árbol en perforaciones laterales para capturar reservas pluviales.
Beneficios Agronómicos Identificados
La ventaja competitiva de Agua Sólida se refleja en tres pilares de calidad
Llenado Óptimo
Eliminación de la pepita atrofiada, reduciendo los frutos vanos a menos del 5%
Estabilidad Metabólica
El árbol no entra en parada por calor, manteniendo la síntesis de nutrientes durante todo el ciclo vegetativo
Apertura Natural (Dehiscencia)
Incremento del porcentaje de pistacho abierto en árbol, el de mayor valor comercial.
Ahorro de Agua y Energía
Reducción del 35% al 45% en la factura energética de bombeo en fincas de regadío.
Proyección de Rendimientos y roi
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Parámetros
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Cultivo Convencional
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Con Agua Sólida
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Mejora Estimada |
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Rendimiento (kg/ha) |
1.800 kg |
2.350 kg |
+30% de producción |
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Pistacho Abierto |
70% – 75% |
88% – 93% |
Categoría Extra |
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Frutos Vanos |
15% – 20% |
< 5% |
Mejora del 75% |
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Ahorro Operativo |
Base |
-45% |
Agua y Energía |
ANÁLISIS DE RETORNO DE INVERSIÓN (ROI)
Considerando el alto valor del pistacho en mercado (especialmente el de categoría abierta), el incremento de ingresos por calidad amortiza la inversión en la primera campaña.
La vida útil de 5 años del producto asegura un margen de beneficio neto incremental muy superior a cualquier otra mejora técnica en campo
Conclusión
Para el productor de almendra, Agua Sólida representa la diferencia entre una cosecha de subsistencia y una explotación de alto rendimiento.
Al garantizar el peso y el calibre del fruto, el agricultor asegura la máxima rentabilidad en cada kilo entregado en la descascaradora.
¿Sabes aplicar Agua Sólida?
Te explicamos paso a paso como debe aplicar Agua Solida en su cultivo para sacarle el máximo beneficio.